INGREDIENTE
- Paine alba:
- 50 ml lapte
- 140 ml apa
- 1 lingurita drojdie uscata
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 1 lingura ulei
- 250 g faina alba
- Paine neagra:
- 50 ml lapte
- 140 ml apa
- 1 lingura ulei
- 1 lingurita drojdie uscata
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 150 g faina integrala
- 100 g faina alba
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paine Mozaic:
Se dizolva drojdia in laptele caldut, se adauga uleiul, sarea, zaharul si apa calduta. Faina alba se adauga cate putin si se framanta aluatul pana se dezlipeste de castron. Aluatul se lasa la crescut 30 minute.
Procedam intocmai si cu aluatul cu faina integrala.
Pe masa unsa cu ulei se intind cele 2 aluaturi. Foaia va fi de cca 1 cm grosime. Suprapunem cele 2 foi apoi rulam.
Ruloul astfel obtinut il punem intr-o tava unsa cu ulei si lasam din nou la dospit, pana isi dubleaza volumul.
Ungem cu galbenus de ou desfacut cu putin lapte si presaram cu susan si mac.
Se coace la foc mediu, pana se rumeneste frumos deasupra.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (2)
cand am vazut titlul am zis uite ca a apus miha ciocolata si in paine =
Am si o reteta de paine cu ciocolata, pe care am zis ca o incerc candva. 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
247 puncte
167 puncte
148 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
