De fapt sunt clatitutele pufoase, cum ar zice Vlad, aceeasi compozitie si mod de preparare, doar ca le-am copt asa, micute Le-am mancat cu dulceata de cirese, am presarat din rasnita caramel cu vanilie si putin zahar pudra. O nebunieee!
Au iesit 15 bucati si s-au batut turcii la gura noastra :), Vladut a mancat 4
Se face in felul urmator: se iau doua castroane mai mari, intr-unul se amesteca laptele batut cu oul, uleiul, zaharul si vanilia, iar in celalalt faina cu sare, bicarbonat si praful de copt. Apoi amestecul lichid se toarna peste cel uscat si se amesteca lejer de cateva ori. Se lasa sa se odihneasca 20 min.
Se incinge o tigaie teflonata cu f. putin ulei si se pune aluat cu lingura, cam 2 linguri pt. o clatita si se intinde in tigaie cat de mare sau groasa vrem sa fie clatita.