Pancakes cu ciocolata si nuci

de Poliana in Dulciuri, 20 Mar 2013 | 5830 vizualizari

 

Stiu ca a inceput postul, dar pentru cei care nu tin...sau care nu tin tot timpul am adus o reteta buna buna de pancakes.

 

INGREDIENTE

  • 1 + 1/2 cups faina
  • 1/2 cup nuci macinate
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita sare
  • 4 linguri zahar
  • 1/2 cup chipsuri de chocolata
  • 1 + 1/2 cup lapte
  • 2 oua
  • 50 gr unt topit si racit
  • dulceata de nuci verzi
  • 1 cup = 1 cana de 240ml
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu ciocolata si nuci:

Imi plac pancakes pentru ca se fac destul de usor, in diverse combinatii. Si cand am pofta de ceva dulce si rapid merg de minune, pentru ca nici nu solicita ingrediente pretentioase. 

Incepem cu untul pe care il topim la foc mic.  Ouale le batem usor cu telul adaugand zaharul si sarea. Punem untul topit si laptele si omogenizam. 
Faina o amestecam cu praful de copt si bicarbonatul apoi o incorporam usor in compozitia lichida. Nu trebuie sa mixam mai mult decat e cazul, doar atat cat sa obtinem o compozitie omogena.
La final punem chipsurile de ciocolata si nucile macinate sau taiate grob si amestecam usor.
Incingem o tigaie neaderenta si o ungem cu foarte putin ulei. Turnam cu polonicul din compozitia de clatite in mijlocul tigaii. Nu este nevoie sa intindem, ele se vor 'lati' cat este cazul.
Coacem clatitele cca 2 minute pe o parte pana cand apar la suprafata bule mici de aer, le intoarcem si le mai coacem inca 1 minut pe cealalta parte.
Cand sunt gata clatitele le punem pe un platou, ideal ar fi sa nu stea una peste cealalta. In momentul servirii le putem aranja dupa plac si servi cu siropul preferat.
Noi le-am servit cu dulceata de nuci verzi. Au fost tare bune, mai ales pentru ciocolatoasa de mine....care, daca as putea, as pune ciocolata in orice desert. Va las si o sectiune pufoasa ;)
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu ciocolata si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase reteta cu dulceata de gutui (fara zahar)