Panna cotta de vanilie cu sos de capsuni - La multi ani Adinutza!

de gaby_duceag in Dulciuri, 7 Feb 2012 | 7578 vizualizari

 

Usoara dar aromata, simpla dar sofisticata - Adinuta! :)) La multi ani!

 

INGREDIENTE

  • 150 ml smântână pentru gătit (cu 20-25%grăsime)
  • 150 ml frişcă îndulcită
  • 250 ml lapte
  • 3 linguri zahăr
  • 3 plicuri zahăr vanilat
  • 12 gr gelatină
  • capşuni şi miere pentru sos
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Panna cotta de vanilie cu sos de capsuni - La multi ani Adinutza!:

Se pune gelatina la hidratat în câteva linguri de apă rece.

Într-un vas se pune la fiert laptele împreună cu zahărul. Se lasă să dea cateva clocote apoi se fereşte de pe ochiul aragazului şi se adaugă frişca şi smântâna amestecate cu zahărul vanilat.

Se omogenizează, se pune vasul din nou la foc şi se aduce amestecul la punctul de fierbere (nu se fierbe!) Se opreşte focul, se adauga gelatina şi se amestecă până la diluarea completă. Se repartizează in forme, se lasă să se racească si se bagă la frigider pentru două, trei ore.

Se scoate din forme desprinzand uşor cu varful unui cuţit de peretii formelor şi răsturnând pe farfurioară sau se poate servi direct din forme. Servim cu sosul obtinut prin mixarea capşunelor cu miere sau zahăr.

Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta de vanilie cu sos de capsuni - La multi ani Adinutza!" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

RuxyRux 1

07.02.2012, 17:03

Vaaaaiiiii!!! Ce e bunatatea asta frumos colorata??? Splendida Gabyta!!! Muuuuulti Ani si aici Adinutei!!!

madi_marin 1

07.02.2012, 17:47

La multi ani, Adinutza! Super delicios desert...gaby!

lia maria 1

07.02.2012, 20:20

ce mult imi place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Panna cotta cu ananas