Pasta de gogosari cu usturoi

de mihaelar63 in Conserve, 2 Oct 2014 | 11704 vizualizari

 

Pasta va fi un ajutor de nadejde in zilele friguroase ce urmeaza. Va colora frumos si apetisant preparatele amintindu-ti de caldura verii. Se poate folosi la ciorbe, tocanite si la fripturi. Incercati un pui la cuptor frecat bine cu pasta asta. Va garantez ca veti obtine simplu o crusta minunata.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg gogosari
  • 2 caciulii usturoi
  • 2 linguri rase piper boabe
  • 2-3 linguri sare
  • 100 ml ulei
  • 1 varf cutit conservant[Obtional ]
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de gogosari cu usturoi:

Gogosarii se spala , se lasa la scurs si se curata de seminte . Se toaca .

Usturoiul se curata si se da prin presa de usturoi

Se pune pasta de gogosari la fiert impreuna cu,sarea , piperul boabe si uleiulintr-o oala cu fundul dublu de inox .

Se fierbe la foc mic 1-2 ore pana cand uleiul se alege la suprafata .

Se aduga usturoiul si se mai da un clocot .Se ia de pe foc

Eu am adugat foarte putin conservant , aproape imperceptibil .

Se pune pasta in borcane bine spalate si se infileteaza capacele care au fost sterilizate prin fierbere .

Eu pentru siguranta am mai dunstuit 30 minute borcanele puse intr-o tava cu putina apa , la cuptor .

TIPS-URI

1

Spalati bine borcanele . Sterilizati capacele prin fierbere .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de gogosari cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

deyutzky 1

02.10.2014, 17:58

foarte buna!

Constelatialeu 1

02.10.2014, 18:04

MOKUSKA 1

03.10.2014, 09:03

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de gogosari