Este o reteta foarte usoara si rapida, maxim 15 min. Este ideala pt. cei care tin post, dieta sau vreu ceva usor de mancat.
Poti folosi tot ce ai prin camara sau frigider ( se poate adauga si buc. de carne pt. doritori)
INGREDIENTE
- paste (ideal ar fi cele de casa)
- brocoli 100-150 gr
- un morcov taiat bastonase(fasi) subtiri. se poate folosi cutitul de curatat legume
- 1/4 ardei gras rosu
- cateva bastonase de telina
- cascaval ras sau parmezan
- 1 lingura sos de soia
- 1 lingura ulei de masline
- 3 linguri de smantana vegetala
- sare, piper
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu legume a la Iza:
Se curata legumele, se spala. Morcovu si telina se taie fasi apoi bastonase subtiri si lungi, ardeiul julien. Brocoli se fierbe foarte putin 2 min.
Pastele se fierb al-dente, se dau sub un jet de apa rece si se scurg, se poate adauga putin ulei sa nu se lipeasca.
Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, apoi legumele, se prajeste la foc mare pentru 4-5 min. Se adauga sosul de soia, sare si piper dupa gust. Peste legume se adauga pastele scurse, brocoli si smantana vegetala, se mai lasa 2-3 min.
La servire se adauga cascaval ras si verdeata.
Se poate servi rece sau cald sau ca si garnitura.
P.S. imi cer scuze pt. poze, nu obisnuiesc sa fac poze la mancare, asa ca sotul sa dat la farfurie :))
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (3)
O, o, o! Se mareste numarul bucatarasilor ! Bun venit, Iza!
Frumos oras Alba Iulia ! Incearca sa fotografiezi pana sa dea mancaciosii iama
Multumesc,
Cu pozele mai greu...suntem 5 in casa si la ora mesei vin toti
, nu prea am la ce face poze
la multi ani!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1066 puncte
427 puncte
100 puncte
3 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
