Paste cu legume si costita afumata

de Adi in Penne, 28 Feb 2016 | 3750 vizualizari

 

Daca tot am primit, in pachetul de sub bradul de Craciun, multe paste, am zis sa fac si eu niste retete usoare, asa ca pentru un nebucatar, cum ar zice Padre.
Reteta de fata este una chiar foarte usoara, dar si gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 200 g penne Rigate
  • apa
  • sare
  • 800 g tocana de legume pentru iarna
  • 1 kg costite afumate
  • 100 g pasta de rosii
  • 1 legatura patrunjel verde
  • piper
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu legume si costita afumata:

Costitele afumate, portionate mai mici, se spala bine si se fierb in doua ape.

Prima apa se inlatura dupa doua-trei clocote, apoi costitele se spala si se pun din nou la fiert in apa cat sa fie acoperite.

Pastele se fierb pentru 10 minute in apa clocotita cu sare, apoi se scurg.

Se da in fiert tocana, care a fost preparata de toamna cu diverse legume: fasole verde, ardei, ceapa, mazare, morcovi, telina si radacina de patrunjel.

Tocana se mai asezoneaza dupa gust cu pasta de rosii, piper si cimbru.

Cand toate preparatele sunt gata, se unesc in acelasi vas si se adauga patrunjel verde peste ele.

Se servesc calde, eventual cu branzeturi.

Sa va fie de folos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu legume si costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

anca_rm 1

02.03.2016, 13:32

simplu, bun si gustos

Rahela Velicu 1

05.03.2016, 20:14

mihaelar63 1

22.03.2016, 18:01

Adi si de aici servesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

ieri la 10:06

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Penne cu pesto alla genovese