Paste cu sos de rosii, baby spanac si leurda (de post)

de Andra_Constantinescu in Paste, 18 Apr 2018 | 7063 vizualizari

 

Am preparat niste paste cu sos de rosii, baby spanac si leurda. Un fel de manacare simplu, rapid si gustos, care se poate servi si in zile de post daca folositi paste fara ou.

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • sare
  • 100 ml ulei
  • 100 g baby spanac
  • piper macinat
  • 250 ml suc de rosii
  • 250 ml apa
  • 1 legatura leurda
  • 1 frunza de busuioc verde
  • 1 foaie de dafin
  • putin maghiran uscat
  • putin oregano uscat
  • putin busuioc uscat
  • 1 lingurita de boia de ardei dulce
  • 200 g paste fara ou + 2 l apa + o lingurita sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos de rosii, baby spanac si leurda (de post):

Ceapa se curata de foi, se spala, se toaca si se caleste intr-un wok cu 100 ml ulei si putina sare. Se adauga spanacul (spalat si zvantat) si putin piper macinat. Se inabusa 1-2 minute. Se adauga sucul de rosii, apa, leurda (spalata si tocata), frunza de busuioc verde (spalata si tocata), foaia de dafin, putin maghiran uscat, putin oregano uscat, putin busuioc uscat si o lingurita de boia de ardei dulce. Se lasa sa fiarba la foc mic, iar intre timp se pregatesc pastele.

Se pune o cratita cu 2 l apa la foc si o lingurita de sare. Se da in clocote si se adauga pastele. Se fierb al dente, apoi se strecoara si se clatesc cu apa rece. Dupa ce mai scade sosul din wok se adauga pastele, se amesteca si se mai fierb un minut.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de rosii, baby spanac si leurda (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu crenvusti