Pastrama de peste

de liana_geicu in Peste, 28 Noi 2009 | 21251 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

1 peste Novac (5 kg)
sare, piper
condimente pentru peste
usturoi

liana_geicu

Bucataras incepator

6 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: peste, vin, mujdei, paine, retete Peste

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrama de peste:

Pestele se sareaza, se condimenteaza si se lasa in saramura 2-3 zile. Apoi se da la uscat 2-3 zile.

Cand este bine zvantat se pune pe gratar si se serveste cu mujdei si vin rosu de buturuga.

Pofta buna!

TIPS-URI

Se serveste dupa preferinta cu mamaliga sau paine calda facuta in cuptorul de lut.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrama de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Suport metalic manevrare cos

49.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 340 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

549.99 Lei

Adauga in cos

Tava cu gratar

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 8

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

de Bucataras 8

Pâine împletită cu unt și lapte - Pufoasă și gustoasă

de Ksenya 5

Supa ruseasca de peste varianta express

de mihaelar63 9

Somn en papillote

COMENTARII (6)

Teo 1

29.11.2009, 19:53

e atat de vie imaginea!o pastrama pe cinste...as manca in fiecare in fiecare zi;daca ma uit bine si gratarul e ultimul model,de unde ziceai ,ca l-ai cumparat?

liana_geicu 1

02.12.2009, 18:30

si eu as manca in fiecare zi, Teo! chiar nu mai mancasem de muult pastrama de peste si a fost foarte buna! Gratarul l-am cumparat din DEDEMAN (80 RON)