Piept de curcan in sos de unt cu usturoi

Intr-o tigaie punem untul si ulei de masline si catelul de usturoi (atentie acesta nu trebuie sa se arda, se prajeste pe ambele parti sa dea aroma).

Feliile de piept de curcan se condimenteaza pe ambele parti si se pun in tigaie, se lasa cam 2 minute pe ambele parti dupa care se stinge cu vinul rose.

Se lasa pe foc pana cand sosul a scazut,se mai intorc odata pe partea cealalta,dupa care se pot servii.

Pofta buna!