Căldură mare, mon cher!! Dar pe mine nu mă sperie, așa că zilele trecute am făcut o varză scăzută cu piept de curcan și cu câte un cârnăcior, doar așa pentru gust :)).
INGREDIENTE
- • o varză proaspătă
- • un piept de curcan sau ce aveți prin casă
- • cârnați afumați
- • o legătură de ceapă verde
- • un ardei
- • 2 roșii
- • boia, bulion
- • o lingură de ulei
- • supă de carne
- • cimbru proaspăt și mărar
- • sare, piper
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de curcan pe varză:
Am tăiat varza fideluță, am tocat ceapa și ardeiul, iar roșiile le-am feliat. Carnea, pe care am fiert-o în prealabil în oala sub presiune, am feliat-o apoi am călit-o în ulei, cât să prindă un pic de culoare. Se adaugă ceapa și ardeiul, boiaua, bulionul și se stinge cu supa de carne. Am adăugat varza și peste toate am așezat feliile de roșii și crenguțele de cimbru. Se sărează și se piperează după gust.
Se dă la cuptor până varza e fiartă și se papă cu mămăliguță aburindă.
Să aveți poftă bună!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (17)
ce bine arata
bun bun
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
