Piept de pui cu sos alb

de corina241 in Pui, 30 Oct 2010 | 6712 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • faina
  • 2 oua
  • pesmet
  • sare
  • piper
  • 1 varf de cutit ardei iute
  • ulei de palmier

sos:

  • 300g ciuperci proaspete
  • 30ml vin alb
  • 1 pahar lapte
  • 300ml smantana 20% grasime
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu sos alb:

Pieptul de pui spalat si condimentat dupa gust se taie in fasii de 5 cm,se da prin faina,ou si apoi prin pesmet fiind astfel pregatit pentru a fi prajit in ulei(putem folosi varianta de a fi ''scufundat'' rapid in baia de ulei fierbinte sau de a fi ''aburit'' in ulei putin si cu capacul bine inchis pe tigaie).Se scot bucatile de carne pe un prosop de hartie pentru a se scurge surplusul de ulei.

Sosul:Ciupercile se spala bine in apa rece,le taiem in bucatele mici si le calim in putin ulei,apoi stingem cu vin,adaugam laptele si smantana,apoi lasam sosul sa fiarba pana incepe sa se ingroase.Se serveste cald alaturi de salata sau orice altceva preferati!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu sos alb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu ciuperci in bere