Pilaf cu carnati

de MotanLaOale in Mancaruri cu carne, 12 Mai 2011 | 6358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 si 1/2 pahar orez
  • 1 ceapa
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 ardei capia
  • 1 morcov
  • 3-4 feliute de slaninuta afumata
  • 400g carnati picanti
  • 1 legatura marar
  • 2 linguri ulei
  • vegeta
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu carnati:

Se curata ceapa si ceapa verde, se toaca marunt si se pune la calit in ulei 2 minute.

Se adauga morcovul taiat rondele si ardeiul taiat marunt.

Se adauga apa si se lasa la fiert 10-15 minute.

Se taie slaninuta marunt si se rumeneste intr-o tigaie. Se scot fara grasime si se adauga in cratita cu zarzavat.

In untura de la slaninuta se prajesc carnatii taiati rondele.

In cratita cu zarzavat se adauga orezul spalat si tinut in apa rece.

Se adauga apa, vegeta si piper si se lasa sa fiarba 10-15 minute pana se umfla orezul.

Se adauga carnatii cu grasime cu tot,si mararul tocat marunt si se amesteca bine.

Se potriveste de apa, de sare si piper si se baga la cuptor 30 minute, pana scade apa si se rumeneste frumos. Se amesteca din cand in cand.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi cu carnati, reteta pentru o mancare savuroasa