INGREDIENTE
- 300 g faina
- 1 ou
- 150 g zahar
- cca 50 ml lapte
- un praf de sare
- un cub de drojdie
- putin ulei
- Pentru umplutura:
- 3 oua
- 150 g zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 500 g branza de vaci
- 50 g stafide
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza de vaca:
Se prepara un aluat moale din faina,sare,drojdia pusa in laptele caldut,1 ou si zahar.
Separat se amesteca cele 3 oua cu zaharul vanilat si zaharul pana se albeste,dupa care se amestecacu branza de vaci,cu stafidele inmuiate in rom si stafidele.
Aluatul se imparte in doua si se intinde.Se unge o tava cu unt se pune o foaie de aluat,se pune umplutura peste care se pune a doua foaie.Se inteapa cu furculita din loc in loc.Se coace la cuptor 35-40 de min.
Cand este gata se pudreaza cu zahar pudra.Se taie si se serveste dupa ce s-a racit.!
TIPS-URI
1
Nu necesita grasime adaugata....eu o fac doar cu un ou si laptele caldut cu drojdia si restul ingredientelor....acum fiecare cum doreste....exista multe retete de genul acesta,dar eu asa o fac...!!!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
