Placinta cu dovleac

de Aletta in Prajituri, 16 Sep 2015 | 4105 vizualizari

 

In piete si-a facut deja aparitia mult asteptatul : Dovleacul!
Am profitat sa fac o placinta delicioasa cu dovleac,lasand la o parte ca m-am taiat dand pe razatoare dovleacul bucati, a meritat osteneala!

 

INGREDIENTE

  • 1500 g dovleac
  • 50 ml ulei
  • 10 linguri de zahar
  • 1 plic zahar vanilinat Dr Oetker
  • foi pentru placinta un pachet
  • 200 ml apa minerala
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovleac:

Dovleacul se curata de coaja (tare) :( si se da pe razatoarea mare.

Se adauga zaharul si plicul de zahar vanilinat si se lasa deoparte.

Foile se decongeleaza la temperatura camerei.

Intr-o tava ( eu am folosit-o cea de la cuptor) se intind foi de placinta, eu am pus cate 3 straturi,se adauga ulei si apa minerala si o parte din dovleac.

Se pune alt strat de foi (3) si se repeta operatiunea.. : ulei,apa minerala,dovleac ,pana se termina dovleacul.

Mie mi-au iesit 3 straturi.

Se baga in cuptorul preincalzit la 180 grade si se coace cca 45 minute.

Eu am taiat-o imediat ce am scos-o din cuptor :)) deci aspectul nu e reusit,fiind fierbinte.

Optional se poate pudra cu zahar pudra.

 

 

TIPS-URI

1

se foloseste apa minerala pentru a inmuia foile de placinta evitand sa fie uscata.

2

zahar se mai poate adauga dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]