Placinta cu mere

de miremirc in Prajituri, 27 Feb 2011 | 31076 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat :

  • 500 g faina,
  • 250 g margarina unirea,
  • 1 galbenus,
  • 6 lg zahar,
  • 1 lg otet,
  • putina sare,
  • 1 lg praf de copt,
  • 200 ml smantana

Umplutura :

  • 1 kg mere,
  • 4 lg zahar,
  • 2 lg gris,
  • 1 lgt scortisoara,
  • 1 albus de ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Ptr.aluat : amestecam bine toate ingredientele; impartim aluatul in 2 si intindem 2 foi.

Ptr.umplutura : merele curatate de coaja le dam pe razatoarea mare si le punem intr-o craticioara pe foc impreuna cu zaharul pana se calesc putin, apoi adaugam scortisoara si grisul; lasam sa se raceasca; albusul de ou il mixam spuma tare si il incorporam in merele calite si racite

Asamblare : foaie-umplutura de mere-foaie .Se coace in cuptor, apoi presaram zahar pudra deasupra.

Tava 24x34 cm.

Foarte buna :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pască cu aluat fără frământare și umplutură de brânză dulce - Rețeta delicioasă de casă

ieri la 10:54

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă

ieri la 10:24

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

pe 06.04 la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pita dulce