Placinta cu mere

Mai intai facem un aluat dintr-o cana de apa 1 praf de copt sare si faina cat cuprinde.

Bila astfel obtinuta se imparte in patru cu cutitul iar la randul lor cele partu se taie in doua obtinandu-se astfel 8 ghemotoace care se vor intinde cu sucitorul presarand din abundenta faina, se umplu cu mere rase peste care am adaugat o esenta de rom, zahar, scortisoara si stafide.

Punem compozitia de mere doar pe jumatate de foaie restul o ungem cu ulei si rulam foaia. Facem asa si cu restul foilor dupa care stropim placinta cu ulei si o dam la cuptor pana capata o culoare frumoasa.

Cand s-a racit se pudreaza si se serveste!