Placinta cu mere si visine

de Ksenya in Dulciuri, 24 Feb 2016 | 6067 vizualizari

 

Reteta de fata are aceeasi tehnica de pregatire ca si placinta cu branza  vezi: http://www.bucataras.ro/retete/placinta-cu-branza-66184.html
Am modificat-o si am incercat alt aluat.

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat
    • 2 linguri zahar
    • 5 oua
    • 16 linguri faina
    • 16 linguri suc de mere natural (LIDL)
    • 1 plic zahar vanilat
    • 16 linguri ulei
    • 1 praf de copt stins cu zeama lamaie
    • praf sare
    • pentru umplutura
    • 2 kg mere curatate si taiate cubulete
    • 2 lingurite scortisoara o cana visine scurse,eu am avut la borcan :http://www.bucataras.ro/retete/visine-la-borcan-63300.html,puteti folosi si congelate
    • Zahar pudra pentru ornat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere si visine:

Merele curatate le tocam cuburi ceva mai mari si le punem intr-o oala la foc mic acoperim cu capac pentru 10 minute, apoi scoatem capacul si mai lasam inca 15 minute, adaugam scortisoara, amestecam oprim flacara si le lasam sa raceasca complet.

Facem aluatul. Oualele le frecam cu zaharul, adaugam treptat uleiul, apoi faina cu praful

de copt si sucul de mere, zaharul  vanilat  si praful de sare. Obtinem un aluat ceva mai gros decat cel de clatite. Tapetam o tava cu hartie de copt, turnam jumatate din cantitatea de aluat, dam la cuptor pentru 8 minute la 180 grade.

Dupa ce am scos tava din cuptor, intindem merele  pe toata suprafata aluatului, presaram  visinele, netezim usor ca sa intre visinele in mere si adaugam deasupra cealalta jumatate de aluat.

Dam din nou la cuptor pentru 20 minute.  Scoatem din cuptor si o lasam la racit inainte de a o portiona.Optional pudram cu zahar.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

cantitatile sunt date pentru o tava mare de aragaz

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere si visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

anca_rm 1

25.02.2016, 09:00

arata bine ,

laura_n 1

27.02.2016, 14:14

admir cu drag retetele tale, iar asta nu face exceptie!

Rahela Velicu 1

12.03.2016, 12:36

trebuie sa fie delicioasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de preparare a papanasilor cu dulceata de visine