INGREDIENTE
- > 1 dovleac para potrivit (eu imi pregatesc mereu la congelator si pun in punga exact pentru o placinta) calit cu un cubulet de unt, zahar (dupa gust) si 2 pliculete de zahar vanilat
- > coca (am facut chifle cu unt si am oprit coca pentru placinta - http://www.bucataras.ro/retete/chifle-cu-unt-68267.html) sau foi de placinta cumparate
- > ulei pentru uns foaia
- > zahar
- > faina pentru foaie (daca cumparati foi nu mai e nevoie)
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta melc cu dovleac:
Am impartit coca in 4 bilute mai mici, apoi am intins fiecare biluta in foi subtiri, pe care le-am uns cu ulei, am presarat zahar si am pus dovleacul calit pe toata suprafata foii in strat subtire, apoi am rulat foaia cat mai strans (trebuie sa te misti repede ca se inmoaie foaia si nu o mai poti lua de pe masa de lucru). Se formeaza rotund, in forma de melc, punand fiecare rulou in continuarea celuilalt. Se introduce in cuptorul incins la foc potrivit pana se rumeneste. Se lasa la racit si apoi se pudreaza. Se taie dupa cum doriti.
Pofta buna !
TIPS-URI
1
Se poate inlocui dovleacul cu branza, mere, gutui sau dulceata.
2
Daca folosesti dovleac de la congelator se caleste putin inainte pentru ca e foarte zemos.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
