Este o prajitura oarecum asemanatoare cu un cheesecake si cu un parfum discret de portocale.
INGREDIENTE
Ingrediente pentru blat:
- 300 g faina
- 1 ou
- 200 g smantana
- 2 linguri de unt
- 1 praf de copt
- esenta de vanilie / zahar vanilat
Ingrediente pentru crema de branza:
- 500 g branza de vaci
- esenta se vanilie
- 100 g zahar
- 2 oua
- 2 portocale (de la a doua se foloseste doar coaja rasa)
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura aromata cu branza si portocale:
Pregatim un aluat fraged, asemanator cu cel de chec, din faina, smantana, ou, unt, praf de copt si esenta de vanilie.
Ungem o tava cu pereti detasabili cu unt si o presaram cu faina, dupa care turnam baza prajiturii.
Eu am facut tot in robot si crema de branza. Ouale se amesteca cu branza, sucul si coaja de la o portocala si esenta de vanilie, dupa care turnam compozitia de branza peste blat.
Tava se da la cuptor pentru 30-40 de minute la foc moderat.
Dupa ce se raceste radeti coaja de la cealalta portocala si puteti servi prajitura.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
