Prajitura cu capsuni

Se mixeaza bine untul cu zaharul, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie. Se adauga pe rand cele 4 oua. Faina cernuta se amesteca cu praful de copt,praful de sare si se incorporeaza in crema de unt. Compozitia rezultata se pune in tava de 25/35cm, tapetata cu hartie de copt.Deasupra se aseaza cat mai estetic,capsunii spalati si taiati pe jumatate. Se coace prajitura aproximativ 35-40 minute in cuptorul preancalzit,la 175 gradeC. Pofta buna!