Prajitura cu malai

de adnia in Prajituri, 1 Feb 2013 | 9937 vizualizari

 

Am ramas in pana de faina alba, asa ca am facut o prajitura cu malai...nu mai mancasem niciodata asa ceva si chiar m-a surprins gustul sau bun. Sigur o voi repeta, doar ca voi injumatati cantitatile...a iesit prea mare pt doar 2 persoane:))

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • -3 cani faina de porumb
  • -3 +1/2 cani lapte
  • -100 ml ulei
  • -2 oua mari
  • -1 lgt. bicarbonat de sodiu
  • -6-7 linguri zahar
  • -1 cub de unt
  • -1 esenta vanilie
  • -coaja rasa de lamaie
  • -zeama de la 1 lamaie
  • -1 fiola esenta lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu malai:

Se pune laptele la fiert, pana da in clocot. Separat, se amesteca intr-un bol toate celelalte ingrediente pt prajitura, apoi se adauga laptele fierbinte. Se omogenizeaza bine si se toarna intr-o tava unsa cu unt. Aluatul e curgator, dar la copt, malaiul se umfla si se capata consistenta unui blat. Se lasa in cuptor la foc mediu, pana se rumeneste usor si trece testul scobitorii.

Se portioneaza dupa racirea completa si se serveste cu smantana batuta bine cu zahar pudra (eu am servit cu iaurt grecesc).

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu malai" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Malai dulce, reteta copilariei