Prajitura cu nuca de cocos si crema de vanilie

de monik80 in Dulciuri, 13 Apr 2015 | 6380 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:3
  • 300 g faina
  • 100 g zahar un praf de copt
  • 3 lingurite cacao
  • 2 oua
  • cca 70 g smanatana sau
  • 2-3 linguri untura.
  • Crema de cocos:
  • 6 albusuri
  • 200 g zahar tos
  • 150 g nuca de cocos
  • Crema de vanilie:
  • 6 galbenusuri
  • 250 g zahar tos
  • 4 linguri faina
  • 400 ml lapte
  • 200 g margarina RAMA
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • Decor:
  • ciocolata rasa
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca de cocos si crema de vanilie:

Aluat:

Amestecam toate ingredientele pana obinem un aluat ce se poate intine apoi preparam crema de cocos:batem albusele cu zaharul iar dupa aceea amestecam usor cu o lingura si nuca de cocos cu albusurile.

Intr-o tava se pune hartie de copt si o foaie de aluat (aluaul se imparte in 2 bucati egale pe marimea tavii) peste acea foaie se pune crema de cocos iar deasupra si ultima foaie.

Se da la cuptop pentru cca 30 min.

Crema se face pe aburi:

Se pun galbenusurile si zaharul intr-un vas desupra unei oale cu apa si se amesteca bine.

Apoi se pune laptele, faina si vanilia si se bate bine crema pana se ingroasa. Dupa ce se raceste se amesteca un 200 g margarina.

Crema se intinde pe suprafata prajiturii iar deasupra se pune ciocolata rasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca de cocos si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu clementine si crema de cocos