Prajitura cu visine

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 13 Iun 2010 | 6872 vizualizari

 

azi dimineata la 6 faceam prajitura :d am vazut la julie o prajitura, iar eu am adaptat dupa preferinte :)

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 1 pahar de zahar
  • 1-2 pahar de faina
  • 1 pahar de lapte rece
  • un praf de copt
  • esenta de vanilie
  • visine
  • 10 linguri de zahar pudra pt galbenusuri
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine:

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, laptele, faina, praful de copt,  mixam pana se omogenizeaza. Punem compozitia rezultata intr-o tava dreptunghiulara  si dam la cuptor pt cca 5-10 min.

Intre timp scoatem samburii de la visine si le taiem in 2.

Facem crema de galbenusuri astfel:

Batem galbenusurile cu cele 10 linguri de zahar pudra pana isi dubleaza volumul, apoi punem si in aceasta compozitie esenta de vanilie.

Scoatem blatul din cuptor, punem visinele deasupra, iar peste ele crema de galbenusuri si dam din nou la cuptor pt aproximativ 10 min.

Dupa ce scoatem o lasam sa se racoreasca, dupa care o taiem patratele.( neaparat :)) )

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu gem de visine, nuca si aluat ras