Prajitura pufoasa cu prune

 Modul de preparare al retetei de prajitura cu prune este urmatorul :

1.Se freaca untul spuma cu zaharul, se adauga treptat cate un ou si se amesteca dupa fiecare. Se pun apoi esentele, laptele si coaja de portocale

2. Faina se cerne de doua ori si se amesteca cu praful de copt si amidonul. Se adauga faina treptat si se amesteca usor.

3. Punem jumatate din compozitie intr-o forma tapetata cu hartie de copt, punem prunele fara samburi si apoi restul de aluat. Se da la cuptor pentru 30-40 minute in functie de cuptor.

Pofta buna!