by Laura Sava
INGREDIENTE
- Aluat:
- 400 g faina
- 250 g unt
- 150 g zahar
- 1 galbenus
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri cacao
- esenta de rom
- Crema:
- 750 g. branza de vaci
- 3 oua
- 250 g zahar
- esenta de vanilie
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Rudy:
Aluat:
faina se amesteca impreuna cu praful de copt si cacaoa. Se adauga si restul ingredientelor. Vom obtine un aluat maleabil, pe care-l vom imparti in 2. Punem aluatul la congelator, cata vreme preparam crema.
Crema:
Branza se mixeaza cu zahar, oua si esenta. Daca branza este prea uscata se adauga putina smantana sau frisca lichida.
In tava (20/20 cm) bine unsa cu unt razuim pe razatoarea cu ochiuri mari una din bucatile de aluat. "Crliontii" de aluat ii vom repartiza uniform in tava, fara a apasa cu mana.
Se pune crema de branza si se niveleaza.
Acoperim cu cea de-a doua bucata de aluat data, de asemenea, prin razatoare.
Se da la cuptor la foc mediu, in jur de 40 minute.
Se lasa la racit in tava, dupa care se portioneaza dupa dorinta.
TIPS-URI
1
aluatul va fi mai usor de dat pe razatoare daca va fi cat mai rece.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (22)
Nu-i nici o problema.Ma bucur ca ti-a placut....la fel si snickersul.Retetele sint postate prin 2004..Succes la gatit,ca tot ce faci iti iasa tare fain..ps..te urmaresc si pe blog.baffta! 
Multumesc Mona! 
Iote diavolita , mi-a scapat in februarie , da' mi-a aparut in cale azi ... tu m-ai lipseai 
chiar ca mor , bei am pus si ecran cu bariera de aia ... nush cum ii zice , la glucometru , da' n-are nici o sansa sa mai supravietuiasca si nici io
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
