Pui dulce-acrisor

de mirela0911 in Pui, 12 Sep 2012 | 4553 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g piept de pui
  • 1 morcov maricel
  • 1 ceapa rosie mare
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • ananas din compot
  • 3 lg sos de soia
  • 40g ulei
  • 2 lg suc de lamaie
  • 100g faina
  • patrunjel verde
  • sare, piper
  • 1 lgt. amidon
  • 1 pahar apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui dulce-acrisor:

Pieptul de pui si ananasul se taie cuburi. Legumele se taie julien, o idee mai mare.

Bucatile de carne se tavalesc prin faina, se scutura de surplus, apoi se prajesc in ulei, la foc iute timp de 1-2 minute, amestecand mereu, pana se rumenesc. Se lasa deoparte si pregatim legumele.

Separat se rumenesc legumele in putin ulei aproximativ 5 minute, la final adaugandu-se sucul de lamaie si zeama din compotul de ananas (dupa gust). Se lasa sa dea in clocot inca 2 minute.

Se adauga carnea, sosul de soia, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se lasa putin impreuna sa se intrepatrunda aromele. Se desface amidonul intr-un pahar cu apa rece si se toarna peste amestecul de carne si legume. Cand sosul capata consistenta, preparatul este gata. 

Se presara patrunjel verde tocat si se serveste alaturi de orez fiert simplu.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui dulce-acrisor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciocănele de pui a la Padre