Pui dulce-acrisor

de mirela0911 in Pui, 12 Sep 2012 | 4447 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g piept de pui
  • 1 morcov maricel
  • 1 ceapa rosie mare
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • ananas din compot
  • 3 lg sos de soia
  • 40g ulei
  • 2 lg suc de lamaie
  • 100g faina
  • patrunjel verde
  • sare, piper
  • 1 lgt. amidon
  • 1 pahar apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui dulce-acrisor:

Pieptul de pui si ananasul se taie cuburi. Legumele se taie julien, o idee mai mare.

Bucatile de carne se tavalesc prin faina, se scutura de surplus, apoi se prajesc in ulei, la foc iute timp de 1-2 minute, amestecand mereu, pana se rumenesc. Se lasa deoparte si pregatim legumele.

Separat se rumenesc legumele in putin ulei aproximativ 5 minute, la final adaugandu-se sucul de lamaie si zeama din compotul de ananas (dupa gust). Se lasa sa dea in clocot inca 2 minute.

Se adauga carnea, sosul de soia, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se lasa putin impreuna sa se intrepatrunda aromele. Se desface amidonul intr-un pahar cu apa rece si se toarna peste amestecul de carne si legume. Cand sosul capata consistenta, preparatul este gata. 

Se presara patrunjel verde tocat si se serveste alaturi de orez fiert simplu.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui dulce-acrisor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui pe pat de legume asortate