De fapt, e pui pe borcan:). Insa nu suna tocmai bine sa-i dau titlul asa, fiindca reteta e cunoscuta drept pui pe sticla.
INGREDIENTE
- un pui (cam 1,3 kg a avut al meu)
- condimente pentru pui
- boia dulce
- curry
- oregano
- busuioc
- coriandru
- sare
- un borcan
- o cratita
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe "sticla":
Puiul l-am spalat bine si l-am condimentat. Am umplut borcanul cu apa cam 3/4 si am pus peste el puiul. Am asezat apoi borcanul cu puiul intr-o cratita umpluta pana la jumatate cu apa. In apa din cratita am adaugat si cateva boabe de coriandru.
Am pus puiul in cuptor la foc mediu o ora.
Dupa ce am scos cratita din cuptor, am lasat-o la racit aproximativ 10 minute. Apoi am scos borcanul cu puiul pe el din cratita si cu ajutorul a inca 2 maini dibace am scos borcanul din interiorul puiului.
Am servit puiul rumenit alaturi de cartofi prajiti, castraveti in otet si mujdei de usturoi.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
