Pui pe "sticla"

de Dana_Retetegg in Pui, 28 Noi 2010 | 4888 vizualizari

 

De fapt, e pui pe borcan:). Insa nu suna tocmai bine sa-i dau titlul asa, fiindca reteta e cunoscuta drept pui pe sticla.

 

INGREDIENTE

  • un pui (cam 1,3 kg a avut al meu)
  • condimente pentru pui
  • boia dulce
  • curry
  • oregano
  • busuioc
  • coriandru
  • sare
  • un borcan
  • o cratita
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe "sticla":

Puiul l-am spalat bine si l-am condimentat. Am umplut borcanul cu apa cam 3/4 si am pus peste el puiul. Am asezat apoi borcanul cu puiul intr-o cratita umpluta pana la jumatate cu apa. In apa din cratita am adaugat si cateva boabe de coriandru.

Am pus puiul in cuptor la foc mediu o ora.

Dupa ce am scos cratita din cuptor, am lasat-o la racit aproximativ 10 minute. Apoi am scos borcanul cu puiul pe el din cratita si cu ajutorul a inca 2 maini dibace am scos borcanul din interiorul puiului.

Am servit puiul rumenit alaturi de cartofi prajiti, castraveti in otet si mujdei de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe "sticla"" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui pe sticla