Pulpa de porc cu masline la multicooker

de Bya Ralu in Porc, 2 Apr 2016 | 3371 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g Pulpa de porc
  • 50 g masline negre
  • 2 cepe mari
  • 1-2 catei de usturoi
  • condimente:vegeta/piper
  • marar proaspat

Pentru marinarea carnii:

  • 50 ml vin rosu
  • ulei de masline
  • piper/fulgi de chilli
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc cu masline la multicooker:

Marinarea carnii:

Carnea de porc se taie cuburi mai maricele,se pun intr-un castron,se condimenteaza,se stropesc cu ulei de masline si vinul rosu.Se acopera si se da la frigider pentru 12 ore.

Carnea marinata impreuna cu sosul format se pun in vasul de la Multicooker,se pun apa cat sa acopere,se seteaza functia Boil si se lasa cam 1 ora( se completeaza cu apa ,cand aceasta scade).

Dupa 1 ora punem ceapa tocata marunt si usturoiul strivit,acoperim din nou cu apa,punem si maslinele intregi si setam pentru alte 30 minute la functia Boil.

Dupa cam 1 ora jumatate carnea este frageda(daca doriti mai frageda,mariti timpul).

Se presara marar proaspat tocat marunt.

TIPS-URI

1

Se serveste cu muraturi si garnitura de cus-cus

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc cu masline la multicooker" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc tras in ciocolata servit cu piure, ceapa cipollin si dovleac