Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune la slow cooker Crock-Pot 6 L Saute

de Bucataras in Slow Cooker, 29 Sep 2015 | 3268 vizualizari

 

(timp de pregatire 25 min, timp de gatire 1 ora si 30 min, temperatura low, complexitate redusa)

 

INGREDIENTE

  • Iepure – 1 buc
  • Bacon – 8-10 felii
  • Prune proaspete – 6 buc
  • Cherry – 60 ml
  • Ghimbir macinat – 1 varf de cutit
  • Cimbru proaspat – 3 crengute
  • Ulei de masline – 3 linguri
  • Salota – 2 buc
  • Fresh de lamaie – 60 ml
  • Sare si piper alb – dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune la slow cooker Crock-Pot 6 L Saute:

 

  • Taie iepurele in bucati – separa pulpele si file-urile;

  • Stropeste-le cu ulei de masline si frresh de lamaie, asezoneaza-le cu sare si piper alb si lasa-le cca 2 ore la marinat;

  • Incinge vasul de aluminiu al slow cooker Crock-Pot 6 L Saute si soteaza bucatile de iepure;

  • Adauga salotele taiate cubulete in prealabil urmate de cimbru;

  • Taie baconul si prunele cubulete si adauga-l si pe-acestea;

  • Stinge cu cherry si lasa-l putin sa se reduca;

  • Ia vasul de pe foc si introdu-l in slow cooker Crock-Pot;

  • Seteaza-l pe modul de gatire “low” si timpul de 1 ora si 30 min;

  • Adauga ghimbirul peste si pune-i capacul;

  • Cu 15 min inainte de final, potriveste de sare si piper alb;

 

Pofta buna !

 

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune la slow cooker Crock-Pot 6 L Saute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute cu legume si piept de pui la slow cooker Crock-Pot