Raita de verdeturi mixte( India)

de RuxyRux in Salate, 11 Mai 2011 | 6396 vizualizari

 

Raita sunt salate pe baza de legume( castravete, ceapa morcov) sau fructe( ananas, papaya) cu iaurt si mirodenii( coriandru, chimen, piper de Cayenne).
Originare din India ele sunt proaspete, racoroase, bune de imbinat cu feluri de mancare picante.( Retete internationale pentru familia ta)

 

INGREDIENTE

  • 4 rosii coapte tari
  • 2 castraveti
  • 4 sau 5 ridichii
  • 1 legatura de arpagic verde tocat
  • iaurt natural( 3 borcanele)
  • 1 varf cutit curry macinat( eu l-am sarit din schema)
  • 1 varf de cutit de piper
  • cateva frunze de patrunjel
  • sare dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Raita de verdeturi mixte( India):

Spalati si taiati rosiile cubulete( unii le scurg, eu nu va sfatuiesc).

Curatati si spalati castravetii, ridichiile, nu le curatati de coaja, taiati-le rondele.

Puneti legumele intr-un vas, pastrati cateva pentru ornat deoparte.

Adaugati iaurtul si apoi arpagicul si praful de curry, amestecati bine.

Potrivit de sare si puneti legumele deasupra( cele pastrate).

Puneti vasul la frigider o ora.

Aranjati raita pe un platou si ornati cu frunze de patrunjel.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Raita de verdeturi mixte( India)" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (32)

mena29 1

13.05.2011, 20:30

Este extraordinara salata asta a ta

gaby_gabytza 1

24.05.2011, 18:27

mihaelar63 1

31.05.2012, 01:23

Foarte buna raita pentru zilele calde de vara

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete cu maioneza, cremoase si delicioase