Rata la cuptor in vas roman

de mamaieelena in Rata, 17 Feb 2011 | 14313 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 rata
  • 200 ml vin roze din productie proprie,
  • cimbru productie proprie, 
  • piper
  • sare
  • boia dulce de ardei
  • Garnitura:
  • cartofi natur
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata la cuptor in vas roman:

Rata se spala si se curata bine, ca mai sunt usoare urme de puf, dar se da un pic prin flacara de la aragaz, apoi se spala cu apa rece si se portioneaza.

Am dat cu cimbru, piper, sare si boia dulce de ardei, am asezat in vasul roman si am turnat vinul. Am acoperit si am dat la cuptor pt 1 ora si jumatate aproape.

Intre timp am fiert cartofii curatati de coaja si am servit cu salata verde si germeni de soia iar pe cartofi am pus tabasco pt a fi mai picant.

Pofta buna,

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata la cuptor in vas roman" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

kamy 1

17.02.2011, 22:45

si asa am unde o sa cresc si eu cateva rate "la mosie" ca doar nu-mi strica

mamaieelena 1

17.02.2011, 23:11

multumesc ,multumesc dar veniti ca au mai ramas ceva din piept si ceva din aripioare

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 13:20

apetisant

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de rata cu gutui caramelizate in miere si gem de afine