Este prima data cand fac pestele asta la cuptor, pana acum luam doar micuti pentru prajit. Cu un gust subtil si o carne firma, noua ne-a placut foarte mult!
INGREDIENTE
- 1 redfish de cca 1 kg
- 1 lamaie
- 3 catei de usturoi
- 1 foaie de dafin
- 1 lingurita boia de ardei
- 1/2 lingurita ghimbir praf
- sare
- piper
- 5-6 linguri ulei de masline
15comentează
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Redfish la cuptor:
Amestecam usturoiul pisat cu boiaua, ghimbirul, sare, piper si uleiul de masline. Cu un cutit taiem usor suprafata pestelui, pentru a putea patrunde mai bine condimentele(nu multe taieturi si doar superficiale).
Ungem pestele cu acest preparat, iar in cavitatea abdominala ii punem foaia de dafin si felii de lamaie, pastrand cateva pentru a le pune deasupra.
Dam la cuptor pentru cca 1 ora la 200 de grade, pana se rumeneste usor, iar la jumatatea timpului il intoarcem, pentru a se rumeni uniform pe ambele parti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Redfish la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
