Reteta de supa de legume sanatoasa si gustoasa

de katty in Supe, 30 Apr 2020 | 19132 vizualizari

 

O supa de legume dupa atatea retete cu carne si atata stat in casa, cred ca ar merge de minune o reteta de supa de legume sanatoasa si gustoasa.

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta de supa de legume sanatoasa si gustoasa

  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 bucata pastarnac
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita baza pentru mancare(optional)
  • patrunjel verde
  • taitei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de supa de legume sanatoasa si gustoasa:

Preparare Reteta de supa de legume sanatoasa si gustoasa

Curatam legumele si le spalam bine. Ceapa o lasam intreaga, iar restul legumelor le taiem bucati mai mari. O bucatica mica de morcov o dam pe razatoarea mica.

Punem uleiul intr-o oala la foc. Adaugaam morcovul ras, putina sare, acoperim cu un capac si lasam cateva minute la foc mic, avand grija sa nu se arda. Stingem cu 1 litru de apa si cand incepe sa fiarba punem legumele. Lasam sa fiarba pana legumele sunt moi, scoatem ceapa, ardeiul gras si foaia de dafin si adaugam taiteii. Daca este nevoie completam cu putina apa, lasam sa dea in clocot si apoi punem taiteii. Adaugam  baza pentru macare, piper si sare daca mai este nevoie. Fierbem  pana taiteii sunt gata.

Stingem focul si adaugam 100 ml apa rece. Presaram patrunjelul verde.

Servim supa fierbinte.

Cele mai accesate supe din bucataras.ro - Supa crema de legume cu crutoane si Supa de rosii cu galuste

Ce zici si de un Ghiveci de legume?

TIPS-URI

1

puteti adauga si alte legume, dupa preferinta fiecaruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de supa de legume sanatoasa si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa ungureasca de pui