Reteta rapida de fasole cu carnati afumati

de Merisor in Mancaruri de legume, 1 Dec 2019 | 3565 vizualizari

 

O mâncare de fasole rapidă și tare gustoasă, pentru atunci când ești în criză de timp.

 

INGREDIENTE

  • 800 g fasole alba conservată
  • 400 g pasta de roșii
  • 1 căpățână usturoi
  • 1 morcov
  • 1 rădăcină de pătrunjel
  • 250 g cârnați afumați
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 2 foi dafin
  • 1 legătură pătrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta rapida de fasole cu carnati afumati:

Curățăm legumele, le spălăm și le tocăm în cuburi.

Jumătate din cățeii de usturoi îi tăiem rondele, iar restul îi vom răzui spre final.

Tăiem cârnații în rondele mai groase.

Spălăm pătrunjelul și îl tocăm mărunt.

Punem uleiul la încins și prăjim rondelele de cârnați în el.

Le scoatem, apoi, cu o spumieră și le punem într-un vas.

În locul lor adăugăm legumele și le călim ușor, amestecându-le și picurând din când în când și puțină apă.

Când sunt pătrunse, adăugăm roșiile și le lăsăm să fiarbă la foc încet, până cuburile acestora se pasează și se transformă în sos.

Adăugăm, apoi, conținutul conservelor de fasole, iar peste un timp, condimentele: cimbrul, foile de dafin, piper măcinat.

Lăsăm mâncarea de fasole să fiarbă aproximativ 10 minute, apoi adăugăm și rondelele de cârnați afumați.

Mai lăsăm mâncarea pe foc alte 8-10 minute, potrivindu-i gustul cu condimente, sare și usturoi răzuit.

După stingerea focului, adăugăm pătrunjelul verde, tocat.

Servim mâncarea de fasole cu cârnați afumați, alături de murăturile preferate.

Să vă fie de folos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta rapida de fasole cu carnati afumati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastai prajite