Reteta veche de prajitura simpla cu branza si foi de casa

de ionela2682 in Prajituri, 3 Iun 2013 | 8562 vizualizari

 

Tot rasfoind caietul vechi cu retete am dat peste aceasta reteta veche de prajitura simpla cu branza si foi de casa. Mi-a facut cu ochiul asa ca am pus-o in aplicare.Este o prajitura simpla ,cu ingrediente putine la indemana tuturor.

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta veche de prajitura simpla cu branza si foi de casa

  • - 10 linguri de ulei
  • - 10 linguri de zahăr
  • - 15 linguri de făină
  • - 15 linguri lapte
  • - 1 ou
  • - 1/2 plic praf de copt
  • -1 /2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • - 1 plic zahăr vanilat
  • Compoziţia de brânză:
  • -3-400 g brânză proaspătă de vaci
  • - 1 ou
  • -5-6 linguri iaurt
  • - 10 linguri de zahăr (sau mai putin)
  • - 1 plic zahăr vanilat
  • - coaja rasa de lamaie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta veche de prajitura simpla cu branza si foi de casa:

Cum se prepara Reteta veche de prajitura simpla cu branza si foi de casa

Compozitia de branza

Branza se amesteca cu oul, se adauga zaharul dupa gust, zahar vanilat, coaja de lamaie si iaurt cat sa subtieze putin compozitia.

Aluatul

Într-un castron se bate oul cu zaharul se adaugă uleiul, zahărul vanilat, laptele, făina amestecată cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu si se adauga in compozitia lichida. Compoziţia rezultată, destul de subţire, se toarnă într-o tavă  (25 x 30 cm) tapetată cu hârtie de copt sau unsa cu ulei si tapetata cu faina, 1/2 din cantitatea de aluat. Se adauga cu grija si uniform pe intreaga suprafata compozitia de branza, se toarna deasupra ,formand un fel de grilaj restul de aluat. Se presara putin zahar si se da la cuptor pana devine usor aurie sau pana cand o scobitoare introdusa in centrul prajiturii iese curata.

Se lasa sa se raceasca ,se pudreaza si se portioneaza.

Stim sa facem multe retete bune cu branza, asa ca va recomandam si prajitura cu branza de vaci si cacaoprajitura cu branza de vaci si bezea sau Prajitura turnata cu branza de vaci

TIPS-URI

1

-se poate adauga ,dupa gust,in compozitia de branza stafide sau fructe proaspete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta veche de prajitura simpla cu branza si foi de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza de vaci