Rondele de cartofi, cu unt si cascaval la cuptor

de RODIMUR in Mancaruri de legume, 21 Aug 2017 | 7809 vizualizari

 

O mâncare ușoară, sănătoasă și foarte gustoasă, care poate fi mâncată ca atare, cu o salată oarecare, sau ca garnitură la friptură, pentru a înlocui clasicii cartofi pai, gustoși, dar mai grei la stomac, sau pireul.
Ca ingredient principal recomand 4 cartofi mari (pentru două persoane) dar eu am folosit 2 cartofi foarte mari, după cum se vede și în poză. În funcție de apetit și de mărimea cartofilor, puteți folosi mai mulți, evident...

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mari
  • 50 grame unt
  • 50 grame cașcaval răzuit
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rondele de cartofi, cu unt si cascaval la cuptor:

Cartofii se curăță și se spală, după care se taie rondele groase cam de 1,5 cm și se pun la fiert, cu apă și sare.

Între timp se răzuie cașcavalul.

Când cartofii sunt aproape fierți, se strecoară de apă și se pun într-o tavă unsă cu unt. Peste cartofi se presară puțină sare și apoi tot cașcavalul răzuit.

Se dă tava la cuptor la foc potrivit și, când cartofii sunt rumeniți frumos, se oprește focul la aragaz, se scot din cuptor și se servesc imediat, cu o salată preferată, sau alături de o bucată de friptură și de salată.

Astfel de cartofi sunt o variantă foarte bună și gustoasă față de garniturile clasice.

TIPS-URI

1

Alegeți cartofi roșii, care nu se sfarmă ușor, ca cei albi.

2

Puteți fierbe cartofii în coajă și apoi să-i tăiați rondele și să-i preparați mai departe ca în rețetă. Cartofii curățați și tăiați rondele fierb mai repede.

3

Dacă tăiați rondelele de cartofi mai subțiri, sau dacă le fierbeți prea mult, se pot rupe/sfărma și nu mai sunt aspectuoși.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de cartofi, cu unt si cascaval la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de dovlecei cu ou si cascaval