Rosti cu oua

Se amesteca untul cu ceapa, cartofii, branza, sare si piper. Se aseaza mixul intr-o tava unsa cu unt si se introduce in cuptorul preincalzit la 200 de grade Celsius si se gateste pentru 30 de minute. Se scoate si cu ajutorul unei linguri se formeaza 4 mici adancituri la distanta intre ele. In aceste adancituri se aseaza cate un ou. 

Se introduce tava inapoi in cuptor si se mai gateste 8 minute. 

Se taie in 4 portii si se seveste cu salata si ceapa verde.