Rulada cu crema de vanilie

de marieta in Prajituri, 8 Dec 2010 | 5149 vizualizari

 

^nu stiu daca ii este de folos cuiva retetele mele cu zaharina,dar eu le postez cu gandul de a veni in ajutorul celor care sufera de aceasi boala ca mine!!!!

 

INGREDIENTE

blat:

  • 6 oua,
  • 3linguri zaharina lichida,
  • 3linguri de apa,
  • 6linguri de faina,
  • 1praf de copt.

crema:

  • 250g unt,
  • 300ml lapte,
  • 2oua,
  • 2 linguri cu varf de amidon alimentar,
  • esenta de vanilie,
  • 4linguri de zaharina lichida,
  • 100g nuci prajite si zdrobite.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema de vanilie:

blat:se separa ouale si se bat albusurile spuma cu un praf de sare si la urma se pune praful de copt si se bate in continuare.

galbenusurile se freaca cu zaharina,apa si apoi se amesteca cu albusurile si se pune faina amestecand usor.

se pune in tava peste hartie de copt si se coace la cuptorul preincalzit,aproximativ 10 minute.cand se scoate din cuptor se pune imediat peste un prosop umed curat si se ruleaza.

crema:se pune laptele la fiert si intre timp se bat ouale cu zaharina si amidonul si 2 linguri de lapte rece.

cand a fiert laptele se pune peste amestec cate putin si se amesteca energic,apoi se pune pe foc amestecandu-se intr-una pana se ingroasa si fierbe apoi se lasa la racit.

untul se freaca spuma cu esenta de vanilie dupa care se pune cate putin din crema racita frecand intruna.

cand e gata se umple foaia de rulada,se lasa cam un sfert din cantitatea de crema si se unge rulada pe deasupra si pe margini si se presara nuci zdrobite(sau taiate)se da la rece cam o ora apoi se taie felii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

mena29 1

09.12.2010, 08:49

Multa sanatate marieta

marieta 1

09.12.2010, 23:42

multumesc mena!!!!!!!

marieta 1

09.12.2010, 23:47

ruxi de ani de zile fac dulciuri cu zaharina!!folosesc cea lichida care este mai putin toxica si se preteaza bine la copt.mai nou a aparut siropul de agave care provine dintro planta din mexic si este natural!!multa sanatate mamei tale!!!!!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cuburi cu nuca de cocos