Ruladă de pui cu legume

de diaconta in Pui, 15 Apr 2012 | 10587 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 buc.pulpe de pui dezosate
  • Un piept de pui dezosat
  • Un borcan ciuperci taiate
  • 2 morcovi
  • Mazare verde
  • Ardei rosu
  • Felii de branza topita Hochland
  • Un ou
  • Ceapa verde
  • Marar si patrunjel
  • Sare,piper,boia de ardei
  • Pudra de ghimbir,rozmarin pudra
  • Usturoi granulat
  • Susan
  • Ulei
  • Hartie de copt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ruladă de pui cu legume:

Pulpele de pui se bat putin ,se condimenteaza si se lasa la frigider.

Pieptul de pui se taie marunt sau se toaca.Eu am preferat sa-l tai.Se condimenteaza.

Morcovii si mazarea se fierb de jumatate.

Ceapa se taie marunt si se pune la prajit impreuna cu ciupercile in putin ulei.Se adauga boia,sare si piper.Punem apoi ardeiul rosu,mazarea,pieptul de pui,oul batut si verdeata.

Hartia de copt o udam si o stoarcem bine.O intindem pe masa,ungem cu ulei si presaram putina boia si seminte de susan.Asezam apoi pulpele dezosate.

Deasupra punem feliile de branza,umplutura de carne cu legume si morcovii taiati felii.Rulam apoi cu ajutorul hartiei de copt,o rasucim la capete si legam cu sfoara.In tava punem o hartie de copt pe care o umezim putin.Asezam rulada si dam la cuptor aproximativ 40 de minute.

Mai intoarcem rulada ,sa se faca pe ambele parti.Ca sa vedem cand e gata ,intepam cu o furculita prin hartie sau desfacem hartia la un capat.

Putem sa desfacem hartia si s-o lasam sa se mai rumeneasca putin.

Mie mi s-a parut ca,compozitia nu a fost destul de legata.Am considerat ca feliile de branza vor fi mai bune decat cascavalul razuit.Data viitoare am sa raman totusi la cascavalul razuit si un ou sau doua in plus.

 

Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ruladă de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulou de pui cu garnitura de ciuperci