Rulouri de vinete

de Alina26 in Aperitive / Garnituri, 18 Mar 2013 | 4175 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg vinete rotunde (2 vinete mari)
  • 300g sunca presata feliata
  • 300g cascaval feliat
  • 400g sos de rosii
  • sare
  • piper
  • usturoi praf
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura de zahar
  • 1 lingurita origano uscat
  • 1 lingurita busuioc uscat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de vinete:

1.Incingem o tigaie grill.Spalam vinetele,taiem extremitatile si le facem felii circa 3-4mm.Le punem pe grill si presaram putina sare.Continuam pana le terminam pe toate.Lasam sa raceasca.

2.Intr-un bol punem sosul de rosii,sare,piper,origano,busuioc,doua linguri de ulei de masline si o lingura de zahar (in caz ca sosul de rosii e prea acru) si mestecam.

3.Pregatim rulourile:peste felia de vanata punem sunca presata si felia de cascaval si le invartim.Putem sa le inchidem cu o scobitoare daca este nevoie.

4.Intr-o tava punem jumatate de sosul pregatit mai inainte,si peste aranjam rulourile de vinete,deasupra punem si restul de sos de rosii.Dam la cuptor (incalzit inainte) la 180° timp de 20-30 de min.pana se rumeneste.

Pofta mare!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulouri de vinete cu cascaval si sunca