Rulouri de vinete cu cascaval

de Bunica in Mancaruri de legume, 2 Iul 2012 | 4739 vizualizari

 

Reteta traditionala din satul ardelean Vidra ...cu mici modificari

 

INGREDIENTE

  • 1 vinata
  • ulei de masline pentru uns tigaia
  • 3 linguri suc de rosii+1 lingura ulei
  • 200 g cascaval
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de vinete cu cascaval:

Vanata se taie in felii subtiri-pe lungime-si se lasa putin sa piarda apa. Intre timp se amesteca ulei cu sucul de rosii ca sa ungi feliile de vinete cu aceasta. Prajesti un picut feliile de vinete,le tavalesti prin sucul de rosii, razi cascaval din belsug deasupra si le rulezi. Inainte de a le baga la cuptor le mai dai o data cu suc de rosii. Deasupra fiecarui rulou se se aseaza cate o felie subtire de cascaval. Se dau la cuptor pana se rumeneste usor cascavalul. Se servesc calde sau reci.

TIPS-URI

1

Rulourile de vinete se prind cu o scobitoare pentru a nu se desface.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de vinete cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Conopida cu broccoli la cuptor