Salata Boeuf

de Constelatialeu in Salate, 26 Ian 2013 | 9140 vizualizari

 

Asta imi place si o fac foarte des.Doar ca nu pun carne in ea,eu aia carnivora,prefer salata beof doar cu legume.Era sa uit,nu pun mazare ca nu mananca baietii mei,incep sa o scormone in ea daca pun.Asa ca ma supun majoritatii si nu pun mazare,desi imi place.

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi potriviti
  • 5 morcovi
  • 2 pastarnaci
  • 2 teline mici
  • 5 castraveti in otet sau saramura
  • 5 gogosari in otet
  • 3-4 bucatele conopida in otet
  • 2 oua
  • 1/2 l ulei
  • zeama lamaie
  • sare
  • piper
  • mustar 3-4 linguri
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf:

Se fierb cartofii in coaja, se lasa la racit si apoi se taie cubulete mici. Morcovul, pastarnacul si telina curatate se fierb se racesc si se taie si ele in cubulete.Taiem si acritura si o lasam sa se scurga.

Preparam maioneza dintr-un galbenus fiert si unul nefiert si o lingura de mustar. Amestecam bine si apoi turnam uleiul, putin cate putin, pana cand formam maioneza.

Toate legumele se amesteca, acritura o stoarcem de zeama, se potriveste de sare si piper, se adauga si mustarul, apoi maioneza, oprim maioneza si pentru ornat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]