Salata Caesar

1.       Taie pieptul de pui in felii egale, asezoneaza cu sare si piper apoi prajeste-l in unt. Dup ace s-a facut aseaza feliile de peipt de pui pe o farfurie acoperita cu hartie absorbanta (pentru a se scurge excesul de grasime.

2.       Intr-un vas amesteca usturoiul cu sucul de lamiae, uleiul de masline, iaurtul, parmesanul si sare&piper.

3.       Pentru asamblare, amesteca pieptul de pui cu salata si paine prajita, amesteca cu o parte din sos apoi serveste salata presarata cu parmesan si sos in plus daca doresti.