Salata cu conopida,porumb si mozzarella

Se pune o oala cu apa la fiert,conopida se rupe buchetele mici,se spala si se adauga cand apa incepe sa clocoteasca.

Se lasa cam 20 minute,se scoate din apa si se lasa sa se raceasca.

Salata se taie fasii,se adaga porumbul deasupra scurs de zeama,rosia taiata felii si bucatiile de mozzarella taiate felii si in patru.

Conopida se pune peste salata,se adauga uleiul,zeama de lamaie si condimentele.

Sfecla rosie se da pe razatoarea mare,se amesteca cu ingredientele din salata.

Oul se pune la fiert 4 minute,se lasa sa se raceasca,se curata de coaja si se taie fasii.Se adauga deasupra salatei