Stiati ca avocado contine de doua ori mai mult potasiu decat banana? Acest fruct exotic este afrodisiac si energizant. Fiind un aliment complet, poate suplini cu succes o masa. Avocado se consuma mai ales ca fel de mancare si mai putin ca desert. Poti pregati din el sandwich-uri ( pasat, se intinde pe paine ca untul), salate (combinat cu legume inabusite, pui, crustacee), garnituri, sosuri sau supe.
Eu am facut o salata rapida si am mancat la micul dejun pe paine prajita.
Avocado l-am curatat de coaja si apoi l-am pasat cu o furculita, pana a devenit o pasta fina, apoi l-am stropit cu zeama de lamaie. Rosioarele le-am taiat si pe ele cubulete si le-am amestecat cu celelalte ingrediente, am pus sare dupa gust.
Painea era la prajit iar cand s-a racit putin am servit cu pasta de avocado.