Salata de cuscus cu dovlecei

de katty in Salate, 30 Oct 2014 | 6256 vizualizari

 

Imi place vara pentru ca avem legume din abundenta .De aceea nu ratez nicio zi in care sa nu fac ceva cu legume .

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei tineri
  • 100 gr cuscus
  • 100 ml apa
  • sare
  • piper macinat
  • o mana patrunjel verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • zeama de lamaie dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cuscus cu dovlecei:

Punem apa la fiert impreuna cu putina sare si piper . Cand a dat in clocot oprim focul , punem cuscusul si acoperim cu un capac . Lasam 10 minute  , apoi cu o furculita dezlipim usor boabele  de cuscus .

Spalam dovleceii , ii taiem felii si ii presaram cu putina sare . Ii lasam la scurs 15 minute , apoi ii presaram cu piper macinat si uleiul  de masline .

Prajim dovleceii usor pe gratarul incins .Punem dovleceii  peste cuscus . Tocam patrunjelul fin . Adaugam patrunjelul , zeama de lamaie dupa gust  si amestecam usor . Servim salata imediat .Putem sa mai adaugam 1 lingura ulei de masline , daca dorim .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cuscus cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu maioneza din cartofi