Salata de cuscus cu dovlecei

de katty in Salate, 30 Oct 2014 | 6310 vizualizari

 

Imi place vara pentru ca avem legume din abundenta .De aceea nu ratez nicio zi in care sa nu fac ceva cu legume .

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei tineri
  • 100 gr cuscus
  • 100 ml apa
  • sare
  • piper macinat
  • o mana patrunjel verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • zeama de lamaie dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cuscus cu dovlecei:

Punem apa la fiert impreuna cu putina sare si piper . Cand a dat in clocot oprim focul , punem cuscusul si acoperim cu un capac . Lasam 10 minute  , apoi cu o furculita dezlipim usor boabele  de cuscus .

Spalam dovleceii , ii taiem felii si ii presaram cu putina sare . Ii lasam la scurs 15 minute , apoi ii presaram cu piper macinat si uleiul  de masline .

Prajim dovleceii usor pe gratarul incins .Punem dovleceii  peste cuscus . Tocam patrunjelul fin . Adaugam patrunjelul , zeama de lamaie dupa gust  si amestecam usor . Servim salata imediat .Putem sa mai adaugam 1 lingura ulei de masline , daca dorim .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cuscus cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de cus-cus