Salata de gogonele verzi

de Ina in Salate, 30 Oct 2010 | 25191 vizualizari

 

Intrucat mai aveam gogonele si nu stiam ce sa fac cu ele sa nu se strice, am cautat pe net retete la care sa folosesc gogonele verzi. Am gasit aceasta salata delicioasa care a si disparut rapid din boluri. Va spun cu mana pe inima ca MERITA SA INCERCATI !

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg  gogonele verzi 
  • 50 ml ulei ( sau cat cuprinde )
  • sare 
  • o ceapa 
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de gogonele verzi:

      Pe flacara de la aragaz ( sau pe gratar ) coacem gogonelele, apoi le curatam de coaja, spaland mana din cand in cand  intr-un vas cu apa, ca la curatatul vinetelor. Gogonelele curatate  le taiem in jumatati  si le scurgem bine de zeama, apoi le tocam marunt sau le pasam cu blenderul. Pasta obtinuta o frecam cu putin ulei, adaugam sare  dupa gust, iar la sfarsit adaugam o ceapa tocata marunt.        

     Salata este delicioasa pe felii de paine prajita.

 Sursa
 

TIPS-URI

1

Cantitatea de ulei folosita depinde de tipul de gogonele  si de cat de bine sunt coapte

2

Reteta poate fi facuta si cu gogonele fierte si decojite, dar nu se compara cu  cea cu gust de gogonele coapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de gogonele verzi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

ionix 1

04.11.2010, 08:07

hihihihi... ce iepuras frumos

mihaelar63 1

04.11.2010, 08:23

Ina ,nu tot timpul am avut acces la calculator si la net . Abia de o saptamana s-a dus baiatul la scoala .Ba nu mergea netu' ca se faceau tot felul de lucrari in zona . Oricum v-am ,, urmarit '' de cate ori am avut ocazia .

Ina 1

04.11.2010, 21:44

Ionix!
Mihaela, ma bucur ca esti ok si ca ai revenit la pc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cobbler cu prune - Desertul simplu care te cucerește

pe 23.01 la 16:48

Cartofi prăjiți cu carne și brânză la cuptor - Rețeta sățioasă și gustoasă

pe 23.01 la 14:33

Bezele cu mere - Rețeta rapidă de marshmallow delicios

pe 23.01 la 10:55

Tartă Tatin - Desertul cu mere simplu și delicios

pe 22.01 la 09:05

Cheesecake japonez - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.01 la 08:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1430 puncte

UrsanMihaela

203 puncte

mihaelar63

122 puncte

Valclaudia

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]