Salata de legume cu piept de pui la slow cooker Crock Pot

Curatam legumele, le spalam si le taiem in jumatati. In vasul aparatului slow cooker Crock-Pot punem cartofii, morcovii si pieptul de pui. Acoperim cu apa. Punem capacul si pornim aparatul pe High pentru 3 ore. Dupa ce timpul a trecut oprim aparatul si scoatem legumele si carnea. Le lasam sa se raceasca si le taiem cubulete. Taiem si castravetii si gogosarii acri cubulete. Din galbenusurile fierte, cele crude, sare, zeama de lamaie dupa gust si ulei pregatim maioneza. Peste legumele si carnea taiata punem mustarul, maioneza(oprim putin pentru decor), sare si piper si  amestecam usor.Lasam la rece pentru cateva ore. Servim salata fie pe un platou, fie in portii individuale.