Salata de vinete

de Ubulika in Salate, 24 Iul 2011 | 3394 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 1 ceapa mare
  • ulei
  • sare
  •  galbenusuri - 1 singur daca e mai mare sau 2 daca sunt mai mici
  • o felie de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Intepam vinetele in cateva locuri si le parlim  pe plita la aragaz.Le intoarcem pe toate partile.Dupa ce sunt gata le curatam ,le taiem coada si le lasam la scurs pe un tocator.Le-am pus intr`un tifon apoi si le`am stors bine,am curatat din seminte.Le-am batut bine pana s`au facut ca si o pasta.

Le-am pus intr`un castron cu un praf de sare si am stors putina lamaie.Se adauga galbenusurile si uleiul.Amestecam bine,cantitatea de ulei depinde de preferinte.Se adauga ceapa maruntita f fin si se potriveste de sare.

 

Se pot servi cu ardei copti sau salata de rosii

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

mamaieelena 1

25.07.2011, 07:09

buna rau

RuxyRux 1

26.07.2011, 12:25

Abia astept la pranz sa servesc o portie...le-am facut ieri...mmmm...ce delicioase

Ubulika 1

26.07.2011, 13:02

no da`mi si mie ...ca eu acuma n`am

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]